
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Recrutement dans le cadre de l'ouverture d'une nouvelle pâtisserie à Avignon début aout . Vous occuperez le poste de commis "snaking" au sein de l'équipe qui sera composée du chef pâtissier , de pâtissiers touriers et vendeurs(ses) Missions principales - Préparation quotidienne des recettes snacking (wraps, sandwiches, quiches, salades) à raison de 15 unités par référence. - Organisation de la production de 6h30 à 10h30 pour mise en rayon à 10h30. - Cuisson et assemblage des produits (quiches, sandwiches, wraps). - Mise en place et étiquetage selon les standards visuels de la boutique. - Respect strict des règles d'hygiène et traçabilité. - Préparation des commandes fournisseurs selon planning fourni. - Participation ponctuelle à l'entretien du poste et du matériel. Compétences requises - Rapidité, efficacité et autonomie. - Sens de l'organisation et de la régularité. - Capacité à suivre un planning et des recettes précises. - Connaissance des normes HACCP souhaitée. - Notions de base en cuisine ou snacking appréciées. Profil recherché - Dynamique, fiable, ponctuel(le) et rigoureux(se). - Première expérience souhaitée dans un poste similaire. Vos Horaires : Mardi au[...]